Rum
Der aus der Karibik stammende Rum ist ein Likör, der in der Regel durch die Destillation von vergorener Zuckerrohrmelasse gewonnen und oft mit Kräutern aromatisiert wird, um seine Aromapalette zu bereichern. Im frischen Zustand fast farblos, nimmt er im Laufe der Reifung eine gelbe bis braune Farbe an, manchmal unter Zugabe von Karamell. Nach ihrer Herkunft lassen sich Rumsorten aus Jamaika, Kuba usw. unterscheiden. Besondere Aufmerksamkeit verdient der Rum von den französischen Antillen, der Agricole, der aus Zuckerrohrsaft hergestellt wird und auf den Inseln St. Bartholomäus, Guadeloupe, Les Saintes und Martinique produziert wird. Die landwirtschaftlichen Rumsorten (agricole) sind komplexer, mit floralen und fruchtigen Aromen, die durch die balsamischen Aromen des Holzes während der Reifung bereichert werden. Es handelt sich um besonders strukturierte und komplexe Spirituosen, die sich besser für die Reifung eignen und als einzige die Herkunftsbezeichnung tragen dürfen. In der Blanco-Variante ist der Rum ideal, um ihn pur zu servieren, und er ist die Basis für viele Cocktails und Longdrinks.
Ron Dominicano 1888 Doblemente Añejado Brugal
0,7 ℓ, Geschenketui
Vol: 40%
Dominikanische Republik
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Ron de Guatemala DOP XO Solera Gran Reserva Especial Ron Zacapa
0,7 ℓ, Geschenketui
96
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Ron de Venezuela DOC Solera 1796 Santa Teresa
0,7 ℓ, Geschenketui
94
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Ron de Venezuela Extra Añejo DOC Mantuano Diplomatico
0,7 ℓ
Vol: 40%
Venezuela
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Ron de Venezuela Extra Añejo DOC Reserva Exclusiva Aniversario Pampero
0,7 ℓ, Ledertasche
Vol: 40%
Venezuela
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Ron de Guatemala DOP Solera Gran Reserva Edición Negra Ron Zacapa
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Martinique AOC XO Rhum Vieux Agricole Clément
0,7 ℓ, Geschenketui
92
70,90 €
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Martinique AOC 7 Year Old Rhum Vieux Agricole J. Bally
0,7 ℓ, Geschenketui
Vol: 45%
Frankreich, Martinique
78 €
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Ron Centenario 12 Year Old Flor de Caña
0,7 ℓ
Vol: 40%
Nicaragua
39,70 €
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Gran Reserva 15 Years Rum Matusalem
0,7 ℓ, Geschenketui
Vol: 40%
Dominikanische Republik
29,90 €
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Ron de Guatemala DOP Royal Solera Gran Reserva Especial Ron Zacapa
0,7 ℓ, Geschenketui
317 €
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21 Year Old Special Reserve Demerara Rum El Dorado
0,7 ℓ, Geschenketui
92
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Ron de Venezuela DOC Distillery Collection N° 3 Pot Still Rum Diplomatico
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92
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Colombian Rum Ultra Premium Reserve Aged 12 Years Dictador
0,7 ℓ
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Kolumbien
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Jamaica Rum Aged 12 Years Rare Casks Appleton
0,7 ℓ
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15 Year Old Special Reserve Demerara Rum El Dorado
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Martinique AOC VSOP Rhum Vieux Agricole Clément
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Pineapple Stiggin's Fancy Plantation
0,75 ℓ
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Barbados
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