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Ron
Procedente del Caribe, el ron es un licor que normalmente se obtiene de la destilación de la melaza de caña fermentada y que a menudo se aromatiza con hierbas para enriquecer el sabor. Casi no tiene color y, cuando está fresco, su color pasa de amarillo a oscuro, tras el envejecimiento, a veces añadiendo caramelo. Según los lugares de origen, hay rones de Jamaica, Cuba, etc. Uno que merece especial atención es el ron de las Antillas Francesas, el Agricole, obtenido a partir del zumo de la caña de azúcar elaborado en San Bartolomé, Guadalupe, Les Saintes y Martinica. Los rones Agricole son más complejos, con aromas florales y afrutados, además de los aromas balsámicos de madera que se adquieren al envejecer; son licores estructurados y complejos, más aptos para el envejecimiento, los únicos que pueden tener una denominación de origen controlada. Ideal cuando se sirve suave, en su versión Blanc, el ron es el ingrediente de muchos cócteles y bebidas largas.
Ron de Guatemala DOP Solera Gran Reserva Ron Zacapa
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Martinique AOC Rhum Ambré Agricole J. Bally
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Jamaica Rum Aged 15 Years Black River Casks Appleton
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Ron Número 15 Reserva Especial Millonario
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Ron de Venezuela DOC Diplomático Ambassador Selection Cask Strenght Finished in Pedro Ximénez Cask Diplomatico
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Ron de Venezuela DOC Solera 1796 Santa Teresa
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Grenadian Rum Rivers River Antoine
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Ron de Venezuela DOC Triple Aged Solera 1796 Santa Teresa
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Ron de Guatemala DOP Royal Solera Gran Reserva Especial Ron Zacapa
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Ron Extra Añejo Reserva Familiar de Colombia Solera 21 La Hechicera
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Martinique AOC 7 Year Old Rhum Vieux Agricole J. Bally
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Ron Conmemorativo 9 Years Old Centenario
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Ron de Guatemala DOP Añejo 18 Años Solera 1893 Botran
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