Caprili

Caprili ist ein Weingut in Montalcino, geführt von der Familie Bartolommei, die zu Beginn des 20. Jahrhunderts aus Cinigiano nach Montalcino kam. Nach Jahren als Halbpächter zog die Familie 1952 auf das Podere Caprili, das Alberto Bartolommei und sein Sohn Alfo Mitte der 1960er Jahre erwarben: 1965 wurde der erste Weinberg gepflanzt, genannt "Madre". 1978 wurde der erste Brunello di Montalcino abgefüllt und 1983 trat Caprili mit der ersten Riserva offiziell in den Markt ein. Heute wird das Weingut von Alfos Kindern, Manuele, Paolo und Paola, zusammen mit den Enkeln Giacomo und Filippo geführt: eine familiäre Kontinuität, die das Herz der Identität von Caprili ausmacht. Das Gut erstreckt sich über rund 58 Hektar an der Südwestseite von Montalcino, davon etwa 25 Hektar Rebfläche, überwiegend Sangiovese Grosso, mit kleinen Parzellen von Vermentino, Moscadello, Trebbiano und Malvasia. Der Brunello reift 36 Monate in großen Eichenfässern, während die Riserva AdAlberto aus der Vigna Madre stammt und nur in den besten Jahrgängen erzeugt wird. Abgerundet wird das Sortiment durch Rosso di Montalcino, Ilex Toscana IGT, Vermentino Settimia, Moscadello di Montalcino und Vin Santo Sant’Antimo. Geduld, Tradition und die Pflege des Bodens, "eine Leidenschaft, die man weitergibt", machen Caprili zu einem authentischen Ausdruck des Sangiovese aus Montalcino.