Ottella ist ein Lugana-Weingut mit Sitz in San Benedetto di Lugana, in der Gemeinde Peschiera del Garda, im Herzen der klassischen Zone der Denomination, am Südufer des Gardasees. Der Name geht auf eine Legende zurück: Der Überlieferung nach seien hier im 16. Jahrhundert acht Zwillinge geboren worden, wie das im Hof von Ottella bewahrte Wappen bezeugt. Seit vier Generationen steht die Familie Montresor an der Spitze; 1905 war sie laut dem Historiker Giovan Battista Perez die Einzige, die im Veroneser Gebiet Lugana erzeugte.

Schub erhielt das Unternehmen durch Lodovico Montresor, Weinunternehmer und Kunstsammler, der 1964 zur Abgrenzung des Lugana-Gebiets beitrug und damit die Grundlage für die Entstehung der Denomination 1967 legte. Mitte der 1980er Jahre stieß sein Sohn Francesco zu ihm, von 2007 bis 2013 Präsident des Consorzio di Tutela; 1993 kam sein Bruder Michele hinzu. Heute bewirtschaftet Ottella 90 Hektar in Lugana, und auch die vierte Generation – Lodovico und Lamberto – arbeitet an der Seite von Vater und Onkel.

Hauptdarsteller ist der Trebbiano di Lugana, vor Ort Turbiana genannt, eine alte autochthone Rebsorte, die schon von Catull erwähnt wurde und deren Genom sich von dem anderer Trebbiani unterscheidet, wie Studien der Universität Mailand belegen. Seine größte Ausdruckskraft findet er auf den tonigen Böden glazialen Ursprungs im Becken des Lugana, die vom Rückzug der Gletscher zurückgelassen wurden, welche die Moränenhügel formten. Ziel der Montresor ist es, moderne, klar wiedererkennbare Weine zu schaffen, im Einklang mit dem Duo Boden–Rebsorte.

Die Palette umfasst Lugana DOC, Le Creete, die Riserva Molceo, Back To Silence, Nasomatto, Gemei, Camposireso, Roses Roses und Prima Luce, dazu die Schaumweine Blanc de Blancs Brut und Roses Roses Brut, eine Grappa und Olivenöl. 2013 startete das Projekt der neuen, zeitgenössisch geprägten Kellerei, in der sich Wein, Kunst und Natur begegnen, und seit 2023 beschreitet das Unternehmen den Weg zur Nachhaltigkeitszertifizierung Equalitas und veröffentlicht seinen eigenen Nachhaltigkeitsbericht.

Ethische und ästhetische Werte leiten Ottella – eine Familiengeschichte, die seit 1905 das Terroir von Lugana interpretiert.