Ottella
Ottella är en Lugana-vingård med säte i San Benedetto di Lugana, i kommunen Peschiera del Garda, i hjärtat av den klassiska zonen för ursprungsbeteckningen, på Gardasjöns sydstrand. Namnet kommer från en legend: enligt traditionen föddes här på 1500‑talet åtta tvillingar, vilket bekräftas av vapenskölden som finns bevarad på Ottellas gårdsplan. Familjen Montresor har stått vid rodret i fyra generationer och var enligt historikern Giovan Battista Perez år 1905 den enda som producerade Lugana i Veronatrakten.
Fart på verksamheten gav Lodovico Montresor, vinentreprenör och konstsamlare, som 1964 bidrog till att avgränsa Lugana-området, vilket banade väg för att ursprungsbeteckningen tillkom 1967. Från mitten av 1980‑talet anslöt sonen Francesco, ordförande för Consorzio di Tutela 2007–2013; 1993 anslöt sig också brodern Michele. I dag omfattar Ottella 90 hektar i Lugana och även den fjärde generationen, med Lodovico och Lamberto, arbetar vid sidan av sin far och farbror.
Huvudrollen spelas av Trebbiano di Lugana, lokalt kallad Turbiana, en uråldrig inhemsk druvsort som redan nämndes av Catullus och vars genom skiljer sig från andra Trebbiani, vilket fastställts i studier vid universitetet i Milano. Den når sin fulla uttryckskraft på de glaciala lerjordarna i Lugana‑bäckenet, kvarlämnade av inlandsisens reträtt som formade moränkullarna. Montresors mål är att skapa moderna och tydligt igenkännbara viner, med respekt för samspelet mellan jordmån och druva.
Sortimentet omfattar Lugana DOC, Le Creete, Riserva Molceo, Back To Silence, Nasomatto, Gemei, Camposireso, Roses Roses och Prima Luce, samt de mousserande vinerna Blanc de Blancs Brut och Roses Roses Brut, liksom en grappa och olivolja. År 2013 inleddes projektet med det nya vineriet i samtida stil, där vin, konst och natur möts, och från 2023 har företaget påbörjat resan mot hållbarhetscertifieringen Equalitas och publicerat sin egen Hållbarhetsrapport.
Etiska och estetiska värden vägleder Ottella – en familjehistoria som tolkar Luganaområdet sedan 1905.