Rosset Terroir
Rosset Terroir ist ein Weingut im Aostatal mit Kellerei in Quart, entstanden aus dem Entschluss der Familie Rosset, das eigene Land mit Reben zu bepflanzen. Ein junges, dynamisches Unternehmen, das den Bergweinbau des Aostatals mit Augenmerk auf das Terroir und die Aufwertung autochthoner Rebsorten interpretiert.
Alles begann 2001 in der Ortschaft Senin in Saint-Christophe mit einer ersten Parzelle von etwa 3 Hektar, bepflanzt mit Chardonnay, Syrah und der autochthonen Sorte Cornalin; hinzu kam der Petit Rouge, ausgewählt vom Agronomen und Önologen des Hauses, Matteo Moretto. Mit der Zeit erweiterte sich das Weingut nach Chambave, mit 2 Hektar Moscato Bianco, und nach Villeneuve, mit 2 Hektar auf über 900 Metern Höhe, die Petite Arvine und Pinot Gris gewidmet sind.
Die Jahresproduktion liegt bei rund 50.000 Flaschen. Das Sortiment umfasst die Weißen Vallée d'Aoste DOP Prémisse, Chambave Muscat, Chardonnay, Pinot Gris und Petite Arvine sowie die Roten Trasor, Cornalin, Syrah, Pinot Noir und Nebbiolo, außerdem den Höhenwein Sopraquota 900. Das Unternehmen baut auch Himbeeren, génépy und Safran an, die zur Herstellung von Likören bestimmt sind.
Bergweinlagen, autochthone Rebsorten und handwerkliche Sorgfalt machen Rosset Terroir zu einer der spannendsten Stimmen der Weinlandschaft des Aostatals.