Rosset Terroir

Rosset Terroir è un'azienda vitivinicola della Valle d'Aosta, con cantina a Quart, nata dalla scelta della famiglia Rosset di coltivare a vigna i propri terreni. Una realtà giovane e dinamica che interpreta la viticoltura di montagna valdostana con attenzione al terroir e alla valorizzazione dei vitigni autoctoni.

Tutto inizia nel 2001 in località Senin, a Saint-Christophe, con un primo appezzamento di circa 3 ettari piantato a Chardonnay, Syrah e al vitigno autoctono Cornalin, a cui si è aggiunto il Petit Rouge selezionato dall'agronomo ed enologo dell'azienda Matteo Moretto. Nel tempo l'azienda si è ampliata a Chambave, con 2 ettari di Moscato Bianco, e a Villeneuve, con 2 ettari oltre i 900 metri di altitudine dedicati a Petite Arvine e Pinot Gris.

La produzione si attesta su circa 50.000 bottiglie l'anno. La gamma comprende i bianchi Vallée d'Aoste DOP Prémisse, Chambave Muscat, Chardonnay, Pinot Gris e Petite Arvine, i rossi Trasor, Cornalin, Syrah, Pinot Noir e Nebbiolo, oltre al bianco d'altura Sopraquota 900. L'azienda coltiva anche lamponi, génépy e zafferano destinati alla produzione di liquori.

Vigneti di montagna, vitigni autoctoni e cura artigianale fanno di Rosset Terroir una delle voci più interessanti della Valle d'Aosta del vino.