Woodford Reserve ist ein Bourbon Whiskey, der in Versailles, Kentucky, in einer als National Historic Landmark anerkannten Destillerie hergestellt wird, eingebettet zwischen Vollblutgestüten – einer der wenigen Orte im Bundesstaat, an denen Bourbon und Pferde Seite an Seite gedeihen. Genau hier, so die Destillerie, begann 1812 die Kunst, hochwertigen Bourbon zu produzieren.

Der Charakter von Woodford Reserve entsteht aus dem, was das Haus die fünf Quellen des Geschmacks nennt: Getreide, Wasser, Gärung, Destillation und Reifung. Die Mash Bill besteht aus 72 % Mais, 18 % Roggen und 10 % gemälzter Gerste, während das Wasser direkt vom Anwesen stammt, natürlich durch Kalkstein gefiltert, eisenfrei und mineralreich. Der Whiskey entsteht durch die Vermählung von Destillaten aus Pot Stills und Säulenbrennblasen.

Die Produktion wird heute von Elizabeth McCall geleitet, seit 2009 im Unternehmen und 2023 zur Master Distiller ernannt, die den Staffelstab von Chris Morris übernommen hat, der seit 1976 in der Bourbon-Welt aktiv ist und heute Master Distiller Emeritus ist.

Die Palette umfasst den klassischen Bourbon Whiskey, Double Oaked, Rye, Malt und Wheat sowie die Editionen Batch Proof, Personal Selection, Distillery Series und Master's Collection sowie Gedenkflaschen, die dem Kentucky Derby gewidmet sind.

Tradition, handwerkliche Präzision und der Charme Kentuckys vereinen sich in jedem Glas Woodford Reserve.