Woodford Reserve is een bourbonwhisky die wordt geproduceerd in Versailles, Kentucky, in een distilleerderij die is erkend als National Historic Landmark en verscholen ligt tussen volbloedfokkerijen – een van de weinige plekken in de staat waar bourbon en paarden zij aan zij gedijen. Hier, aldus de distilleerderij, begon in 1812 de kunst om kwaliteitsbourbon te maken.

Het karakter van Woodford Reserve komt voort uit wat het huis de vijf bronnen van smaak noemt: graan, water, fermentatie, distillatie en rijping. De mash bill bestaat uit 72% maïs, 18% rogge en 10% gemoute gerst, terwijl het water rechtstreeks van het landgoed komt, natuurlijk gefilterd door kalksteen, ijzervrij en rijk aan mineralen. De whisky ontstaat door distillaten uit zowel pot stills als kolomketels te verenigen.

De productie staat nu onder leiding van Elizabeth McCall, sinds 2009 bij het bedrijf en in 2023 benoemd tot Master Distiller, die het stokje heeft overgenomen van Chris Morris, actief in de bourbonwereld sinds 1976 en nu Master Distiller Emeritus.

Het assortiment omvat de klassieke Bourbon Whiskey, Double Oaked, Rye, Malt en Wheat, naast de edities Batch Proof, Personal Selection, Distillery Series en Master's Collection, en herdenkingsflessen ter ere van de Kentucky Derby.

Traditie, ambachtelijke precisie en de charme van Kentucky komen samen in elk glas Woodford Reserve.