Gabriella Bariselli ist ein familiengeführtes Weingut in Erbusco, in der Provinz Brescia, im Herzen der Franciacorta. Seine Wurzeln reichen zurück bis zum Urgroßvater Carlo, der in Erbusco einen kleinen Keller für den Hauswein betrieb, doch die Geschichte des Weinguts beginnt 1972, als die Großeltern Mario und Maria die Moränenhügel wählten, um einen Keller zu errichten, der der Tochter Gabriella gewidmet war.

Seit 2004 liegt die Führung bei den Kindern Gabriellas, Andrea, Alessio und Alessandro, heute ebenfalls von der neuen Generation unterstützt: Andrea Salvoni verantwortet Keller, Vinifikation und Handelsbeziehungen; Alessio und sein Sohn Mattia kümmern sich um die Arbeit im Weinberg; während Alessandro, mit einem Abschluss in Agronomie, die letzten Produktionsschritte und die Kommunikation betreut. 2005 entstand Franciacorta Brut DOCG, der Wein, den das Weingut als seinen Ursprung betrachtet.

Die Weinberge erstrecken sich über rund 10 Hektar in fünf Gemeinden der Franciacorta, auf Moränenhügeln nahe dem Iseosee, der für ein besonderes Mikroklima sorgt. Chardonnay und Pinot Nero sind die Hauptrebsorten, und jede einzelne Parzelle wird separat vinifiziert, um ihren Charakter zu bewahren.

Der Keller, teils unterirdisch und später um eine klimatisierte Struktur erweitert, übernimmt alle Schritte im Haus, von der Vinifikation bis zur Verpackung. Die Franciacorta-Weine lagern mindestens 18 Monate auf der Hefe vor dem Rütteln und weitere 3 Monate nach dem Degorgieren. Das Sortiment umfasst Franciacorta Brut, Rosé, Satèn und Dosaggio Zero DOCG, letzterer aus Chardonnay der ältesten Lage, zusammen mit Curtefranca DOC Rosso 'Cumparì' und Bianco 'Marì', die den Großeltern gewidmet sind.

Leidenschaft für das Land, Familientradition und Aufmerksamkeit für Nachhaltigkeit prägen seit 1972 Gabriella Bariselli, ein Franciacorta-Weingut, in dem Können und Sorgfalt von Generation zu Generation weitergegeben werden.