Gabriella Bariselli is een door de familie gerund wijndomein in Erbusco, in de provincie Brescia, in het hart van Franciacorta. De wortels gaan terug tot overgrootvader Carlo, die in Erbusco een kleine kelder had voor de huiswijn, maar de geschiedenis van het domein begint in 1972, toen de grootouders Mario en Maria de moreneheuvels kozen om een kelder te bouwen die aan dochter Gabriella was gewijd.

Sinds 2004 is de leiding in handen van de kinderen van Gabriella, Andrea, Alessio en Alessandro, vandaag ook bijgestaan door de nieuwe generatie: Andrea Salvoni bewaakt kelder, vinificatie en commerciële relaties; Alessio en zijn zoon Mattia verzorgen het werk in de wijngaard; terwijl Alessandro, met een graad in agronomie, de laatste productiefasen en de communicatie op zich neemt. In 2005 zag Franciacorta Brut DOCG het levenslicht, de wijn die het huis als zijn beginpunt beschouwt.

De wijngaarden beslaan circa 10 hectare in vijf gemeenten van Franciacorta, op moreneheuvels nabij het Iseomeer, dat voor een bijzonder microklimaat zorgt. Chardonnay en Pinot Nero zijn de belangrijkste rassen, en elk perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd om zijn karakter te behouden.

De kelder, deels ondergronds en later uitgebreid met een klimaatgereguleerde structuur, verzorgt alle stappen intern, van vinificatie tot verpakking. De Franciacorta-wijnen rusten minstens 18 maanden op de gisten vóór de remuage en nog eens 3 maanden na het degorgeren. Het assortiment omvat Franciacorta Brut, Rosé, Satèn en Dosaggio Zero DOCG, laatstgenoemde van Chardonnay uit de oudste wijngaard, samen met Curtefranca DOC Rosso 'Cumparì' en Bianco 'Marì', opgedragen aan de grootouders.

Passie voor de aarde, familietraditie en aandacht voor duurzaamheid sturen sinds 1972 Gabriella Bariselli, een producent in Franciacorta waar vakmanschap en zorg van generatie op generatie worden doorgegeven.