Fisch grillen

Das Grillen von Fisch und Meeresfrüchten ist ein Muss für den Sommer und perfekt für sonnige Tage und Abende im Freien. Zu den beliebtesten Fischsorten zum Grillen gehören Wolfsbarsch, Seebrasse, Lachs und Thunfisch, während Garnelen, Langusten und Hummer zu den beliebtesten Schalentieren zum Grillen gehören. Diese frischen und saftigen Zutaten bieten, auf dem Grill zubereitet, ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das die natürlichen Aromen des Meeres hervorhebt.

Die Wahl des Weißweins ist für die Begleitung eines gegrillten Fischs von entscheidender Bedeutung, da er den feinen und raffinierten Geschmack von Fisch und Meeresfrüchten hervorheben kann. Ein Vermentino mit seinen blumigen und fruchtigen Noten passt perfekt zu weißem Fisch und Meeresfrüchten. Ein Sauvignon Blanc mit seiner Frische und Säure ist ideal, um die Fettigkeit von Lachs und Garnelen auszugleichen. Ein leichter und aromatischer Pinot Grigio passt ebenfalls gut zu den meisten gegrillten Fischen. Mit einem guten Weißwein und einem gegrillten Fisch wird der Sommer zu einem Fest des Geschmacks und der Gemütlichkeit.

Venezia Giulia IGT Bianco Les Enfants Villa Russiz

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Aimè 2024 Girlan

Puglia IGT Fiano Scariazzo 2023 Rivera

Erbaluce di Caluso DOCG Merlana 2024 Vite Colte

Costa Toscana IGT Vermentino 2024 Tenuta Le Colonne

Salento Fiano IGT 2024 Notte Rossa

Chardonnay Premium 2025 Tenuta Ulisse

Côteaux du Giennois AOP 2023 Château de La Chaise

Castilla y León IGP Quintaluna 2022 Ossian

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Saleit 2023 Kaltern Kellerei

Ventoux AOC Terrasses Blanc 2024 Château Pesquié

Romagna DOC Trebbiano Radici d'Italia 2024 Terre Forti

Finca de Don Gavarre Vino Blanco Santo Cristo

Friuli Grave DOC Borgo Tesis Sauvignon 2024 Fantinel

Trentino DOC Bottega Vinai Nosiola 2024 Cavit

Valul lui Traian IGP Chardonnay - Feteasca Regala Portret De Gitana 2023 Gitana Winery

Saint-Romain AOC 2022 Olivier Leflaive

Toscana IGT Bianco Poggio Argentato 2024 Le Pupille