Barbaresco - Die andere Seite von Nebbiolo

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Barbaresco wird ausschließlich in den Gemeinden Barbaresco, Neive, Treiso und einem Teil der Gemeinde Alba im Piemont hergestellt und ist eine der ersten und edelsten italienischen Konfessionen. Der gesamte Produktionsbereich wurde in weiteren Bereichen, "Cru", abgegrenzt, um die Bedeutung der Vielfalt der Terroirs zu unterstreichen, die durch die unterschiedlichen pedoklimatischen Bedingungen erzeugt werden, darunter: Kindergärten, Ca 'Grossa, Gallina, Ovello, Rabajà, Ronchi. Es wird von kleinen Winzern, von renommierten Genossenschaften, aber auch von weltbesten Namen wie Gaja hergestellt.

Barbaresco wird vollständig aus Nebbiolo-Trauben wie Barolo hergestellt, aber die unterschiedlichen Produktionsinterpretationen erzeugen zwei klar unterschiedliche Weine, auch aufgrund der Reifung, die für Barbaresco eine viel kürzere Dauer hat, aber immer noch mindestens 26 Monate betragen muss. davon mindestens 5 Monate in Holz. Die Böden dieser Gebiete haben eine etwas andere Zusammensetzung als das Barolo-Produktionsgebiet. Die Böden bestehen hauptsächlich aus der berühmten graublauen Marne di Sant'Agata, die einen höheren Anteil an Sand- und Sandsteinschichten enthält. Dieser kleine Unterschied im Land schafft einen Wein, der oft als "weiblicher Barolo" bezeichnet wird.

Barbaresco DOCG Gallina 2021

Barbaresco DOCG Gallina 2021 Oddero Poderi e Cantine

Gereifter Käse, Vorspeisen, Rotfleisch

Angebot

47,70 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 63,60 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 52,90 €

Niedrigster Preis: 47,70 €

Auslaufende

Barbaresco DOCG Bric Turot 2020

Barbaresco DOCG Bric Turot 2020 Prunotto

Rotfleisch, Gereifter Käse

43,60 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 58,13 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Barbaresco DOCG 2020

Barbaresco DOCG 2020 Beni di Batasiolo

Italien, Piemont

Braten, Gereifter Käse, Wildfleisch

Mengenrabatt 5%

26,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 35,73 €/ℓ

für mindestens 6 Flaschen

Inkl. MwSt. und St.

Standardpreis: 28,20 €

Barbaresco DOCG 2021

Barbaresco DOCG 2021 Prunotto

Braten, Rotfleisch, Gereifter Käse, Fleisch-Ragout, Erste Kurse

29,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 39,87 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Barbaresco DOCG Riserva Camp Gros Martinenga 2015

Barbaresco DOCG Riserva Camp Gros Martinenga 2015 Marchesi di Gresy

Schmorfleisch, Wildfleisch, Gereifter Käse

125 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 166,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Barbaresco DOCG Lintuito 2019

Barbaresco DOCG Lintuito 2019 Montalbera

Italien, Piemont

Gereifter Käse, Wildfleisch, Erste Kurse

Angebot

20 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 26,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 21,90 €

Niedrigster Preis: 20 €

Auslaufende

Barbaresco hat eine granatrote Farbe mit orangen Reflexen und öffnet sich zur Nase mit einem ätherischen, intensiven und charakteristischen Aroma von Früchten, getrockneten Blumen, Veilchen, Lakritz und Gewürzen. Im Mund ist es weniger streng, tanninhaltig und imposant als Barolo, aber eher bereit, elegant und weich, mit sanfter Verfeinerung. Es ist ideal in Kombination mit typischen piemontesischen Gerichten, passt aber im Allgemeinen sehr gut zu allen Gerichten, die auf rotem Fleisch und Wild basieren, geröstet und geschmort sind oder zu edlem Geflügel, weißen Trüffeln und Hartkäse passen. und scharf.

Barbaresco DOCG San Giuliano 2020

Barbaresco DOCG San Giuliano 2020 Guasti Clemente

Italien, Piemont

Wildfleisch, Rotfleisch

32,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 43,73 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Barbaresco DOCG 2018

Barbaresco DOCG 2018 Gaja

Gereifter Käse, Erste Kurse, Wildfleisch, Fleisch-Ragout, Braten, Aufschnitt und Fleischwaren

262 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 349,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Barbaresco DOCG Gaiun Martinenga 2018

Barbaresco DOCG Gaiun Martinenga 2018 Marchesi di Gresy

Italien, Piemont

Gereifter Käse, Rotfleisch, Wildfleisch

92 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 122,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Barbaresco DOCG Starderi 2021

Barbaresco DOCG Starderi 2021 La Spinetta

Schmorfleisch, Rotfleisch, Würzige Gerichte, Wildfleisch

Angebot

114 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 152 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 124 €

Niedrigster Preis: 114 €

Auslaufende

Barbaresco DOCG Gallina 2020

Barbaresco DOCG Gallina 2020 Castello di Neive

Italien, Piemont

Rotfleisch, Erste Kurse

42,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 57,07 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Barbaresco DOCG Il Bricco 2019

Barbaresco DOCG Il Bricco 2019 Pio Cesare

Gereifter Käse, Braten, Wildfleisch

116 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 154,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Barbaresco DOCG Gallina 2020

Barbaresco DOCG Gallina 2020 Ceretto

Gereifter Käse, Wildfleisch, Braten

119 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 158,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Barbaresco DOCG 2020

Barbaresco DOCG 2020 Pio Cesare

Gereifter Käse, Wildfleisch, Fleisch-Ragout

62,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 83,87 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Barbaresco DOCG Valeirano 2021

Barbaresco DOCG Valeirano 2021 La Spinetta

Fleisch-Ragout, Wildfleisch, Erste Kurse

126 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 168 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Barbaresco DOCG 2021

Barbaresco DOCG 2021 Castello di Verduno

Braten, Schmorfleisch, Weißfleisch, Gereifter Käse, Wildfleisch

Angebot

30,30 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 40,40 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 37,30 €

Niedrigster Preis: 30,30 €

Auslaufende

Barbaresco DOCG 2020

Barbaresco DOCG 2020 Ricossa

Italien, Piemont

Wildfleisch, Rotfleisch, Gereifter Käse

Angebot

24,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 32,53 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 28,50 €

Niedrigster Preis: 24,40 €

Auslaufende

Barbaresco DOCG 2020

Barbaresco DOCG 2020 Bel Colle

Italien, Piemont

Schmorfleisch, Wildfleisch

Angebot

23 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 30,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 32 €

Niedrigster Preis: 23 €

Auslaufende

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