Bantu ist eine Cannonau von Sardinien, die aus der Auswahl der besten Trauben des Stadt- und Nachbargebiets von Jerzu aus Weinbergen von etwa 20 Jahren hergestellt wurde, die auf kalkhaltigen Schieferböden mit Südwestausrichtung in einer Höhe von etwa 20 Jahren gepflanzt wurden 400 Meter über dem Meeresspiegel.

Die Weinlese ist für Mitte September geplant, wenn das optimale Gleichgewicht zwischen Säuren und Zuckern erreicht ist. Nach dem Zerkleinern und Zerkleinern mazeriert der Most 8 Tage in St...

Telavé ist das Vermentino di Sardegna DOC vom Weingut Antichi Poderi di Jerzu. Es wird ausschließlich aus Vermentino-Trauben aus der Region Ogliastra hergestellt, die in der hügeligen Region bis zur Ostküste der Region angebaut werden. Der Granitboden verleiht den Trauben Mineralität und Frische, während das Meeresklima dem endgültigen Wein auch dank der Wirkung der Winde Geschmack verleiht.

Die mit einer frühen Ernte geernteten Trauben werden in Weiß fermentiert und anschließend in die Raffinier...