La Guardiense

La Guardiense wurde 1960 in der Gemeinde Guardia Sanframondi in der Provinz Benevento unter dem Druck von 33 zukunftsorientierten und mutigen Winzern gegründet und ist eine der größten Weingenossenschaften in Italien . Heute zählt sie über 1000 Mitglieder, die mehr als 1000 anbauen 1500 Hektar Weinberge auf den Sannio-Hügeln zwischen den Matese-Bergen und dem Taburno. Seit 2007 profitiert die Genossenschaft vom Rat von Riccardo Cotarella, einem international renommierten Winzer , der sein professionelles Engagement stets mit der großen Fähigkeit verbunden hat, die Gebiete zu interpretieren und aufzuwerten, die alten Reben wiederzugewinnen und Weine von großem Wert und Eleganz zu erhalten . Die "Janare" -Linie wurde in diesem Gebiet geboren, um die autochthonen Sorten Kampaniens zu verbessern, darunter Aglianico und Falanghina, die Haupttraube von Sannio .

Vino Spumante di Qualità Rosé Brut QVID La Guardiense

0,75 ℓ

Der Quid Rosato ist ein Schaumwein, der von der Firma La Guardiense auf der Basis von Aglianico- und Sangiovese-Trauben hergestellt wird.

Die Trauben werden in der zweiten Septemberhälfte im Gebiet von Sannio Beneventano geerntet. Die Trauben werden sanft gepresst, dann erfolgt eine Vinifikation mit ausgewählten Hefen in Stahl (14-16 ° C), die ca. 15 Tage, ohne weitere malolaktische Gärung. Der Wein wird in einem Autoklaven bei einer Temperatur von 16-18 ° C für 20 Tage perlend gemacht, wo er ca....

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Weinart

Sekt

Fassausbau

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Kampanien

Passt zu

Aperitifs, Vorspeisen, Pizza

Mengenrabatt 5%

10,60 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 14,13 €/ℓ

für mindestens 6 Flaschen

Inkl. MwSt. und St.

Standardpreis: 11,10 €

Sannio DOC Fiano Janare 2024 La Guardiense

0,75 ℓ

Der Fiano des Weinguts La Guardiense wurde in den Weinbergen von Sannio Beneventano geboren, die verschiedenen Weinproduzenten in dieser Gegend Kampaniens gehören.

Die Trauben der Sorte Fiano stammen von Reben mit einem Durchschnittsalter von 10 Jahren, die auf Lehm- und Kalksteinböden auf 300 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Nach dem Sammeln und Transportieren in den Keller werden die Trauben einer Kryomazeration unterzogen und nach einem sanften Pressen zur alkoholischen ...

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