Krebstiere

Hummer, Hummer, Scampi . Bei einem Abendessen, bei dem es wichtig ist, einem geliebten Menschen wie dem Valentinstag das Herz und den Hals zu treffen, dürfen Schalentiere nicht fehlen. Ein leckeres, raffiniertes und elegantes Essen. Ganz zu schweigen von der Tatsache, dass Krebstiere häufig aphrodisierende Eigenschaften haben. Die Wahl des am besten geeigneten Weins zur Kombination mit Krebstieren und Meeresfrüchten fällt im Allgemeinen in ein mehr oder weniger aromatisches Weiß wie Gewürztraminer, Sauvignon, Fiano oder Müller Thurgau, vorzugsweise mit einem bitteren Nachgeschmack, um die Süße des Fruchtfleisches auszugleichen, oder in einen Sekt oder Champagner Dosierung Brut.

Sicilia DOC Grillo Kebrilla 2025 Fina

Sicilia DOC Anthìlia 2025 Donnafugata

Lugana DOC Prestige 2025 Cà Maiol

Fiano di Avellino DOCG Riserva Pietracalda 2024 Feudi di San Gregorio

Soave Classico DOC Calvarino 2024 Pieropan

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Riserva Villa Bucci 2022 Villa Bucci

Chablis AOC 2025 Jaffelin

Collio DOC Sauvignon Ronco delle Mele 2025 Venica & Venica

Etna Bianco DOC Alta Mora 2024 Cusumano

Contessa Entellina DOC Chardonnay Chiarandà 2023 Donnafugata

Venezia Giulia IGT Sauvignon 2025 Jermann

Vino Bianco Sopraquota 900 2024 Rosset Terroir

Valle d'Aosta DOC Petite Arvine Fleur 2025 Les Crêtes

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Flora 2023 Girlan

Collio DOC M Mario Schiopetto

Terre Siciliane IGP Bianco Vivace 2025 Cantine Birgi

California AVA Chardonnay 2024 Robert Mondavi California

Vermentino di Sardegna DOC Costamolino 2025 Argiolas

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