kräftdjur

Hummer, hummer, scampi . I en middag där det är viktigt att slå en hjärtas hjärta och hals som alla hjärtans dag, kan skaldjur inte saknas. En välsmakande, förfinad och elegant mat. För att inte tala om det faktum att kräftdjur ofta tillskrivs afrodisiakala egenskaper. Valet av det mest lämpliga vinet att kombinera med skaldjur och skaldjur faller i allmänhet i en mer eller mindre aromatisk vit som Gewürztraminer, Sauvignon, Fiano eller Müller Thurgau, helst med en bitter eftersmak för att balansera massans sötma, eller ett mousserande vin eller champagnedosering Brut.

Lugana DOC Prestige 2024 Cà Maiol

Isola dei Nuraghi Bianco IGT Karmis 2024 Contini

Alsace AOP Riesling 2024 Domaine de la Ville de Colmar

Marlborough GI Sauvignon Blanc 2024 Cloudy Bay

Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre AOC 2023 Domaine de Vauroux

Terre Siciliane IGP Zibibbo Taif 2024 Cantine Fina

Falanghina del Sannio DOC Serrocielo 2024 Feudi di San Gregorio

Collio DOC Sauvignon 2023 Schiopetto

Isola dei Nuraghi IGT Vermentino 2023 Capichera

Bolgheri DOC Vermentino 2023 Grattamacco

Vermentino di Sardegna DOC Giunco 2024 Mesa

Toscana IGT Prestige Vermentino 2024 Uggiano

Collio DOC Sauvignon Ronco delle Mele 2024 Venica & Venica

Chablis AOC La Chanfleure 2024 Louis Latour

Fiano di Avellino DOCG Riserva Pietracalda 2023 Feudi di San Gregorio

Lugana DOC Riserva del Lupo 2021 Ca' Lojera

Friuli Isonzo DOC Sauvignon Blanc Rive Alte Piere 2023 Vie di Romans

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC 2021 Villa Bucci