Der Trüffel passt mit seinem intensiven und erdigen Geschmack perfekt zu eleganten und strukturierten Weinen. Ein Barolo oder Barbaresco aus Nebbiolo verstärken dank ihrer Komplexität und raffinierten Tannine die aromatischen Noten des weißen Trüffels. Auch ein Pinot Noir aus dem Burgund passt mit seiner Balance zwischen Säure und roten Früchten hervorragend zu Trüffelgerichten.

Toscana IGT Crognolo 2022 Tenuta Sette Ponti

Toscana IGT Crognolo 2022 Tenuta Sette Ponti

0,75 ℓ
96
92
91
Rabatt 14%
20,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 24,20 € 
Brunello di Montalcino DOCG Riserva Gualto 2018 Camigliano

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Gualto 2018 Camigliano

0,75 ℓ
93
90
Rabatt 20%
59 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  78,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 74 € 
Barolo DOCG 2021 Pio Cesare

Barolo DOCG 2021 Pio Cesare

0,75 ℓ
Angebot
57,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  77,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 60,90 € 
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Barolo DOCG Caviot 2021 Ca' Viola

Barolo DOCG Caviot 2021 Ca' Viola

0,75 ℓ
Rabatt 10%
39,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  52,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 43,80 € 
Brunello di Montalcino DOCG 2020 Talenti

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Talenti

0,75 ℓ
92
93
Rabatt 15%
44,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  58,93 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 52 € 
Barolo DOCG Ginestra Riserva 2018 Cascina Chicco

Barolo DOCG Ginestra Riserva 2018 Cascina Chicco

0,75 ℓ
Rabatt 25%
47,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  63,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 63,90 € 
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Welche Weine passen zu Gerichten mit Pilzen?

Pilzgerichte passen aufgrund ihres intensiven Geschmacks und ihrer fleischigen Textur gut zu weichen Rotweinen mit samtigen Tanninen. Ein Chianti Classico oder ein Merlot verstärken den Umami-Reichtum der Pilze, ohne sie zu übertönen, während ein Barbera mit seiner Frische und lebendigen Säure reichhaltigere Gerichte wie Pilzrisotto perfekt ausbalanciert.

Schließlich ist für Gerichte, die Trüffel und Pilze kombinieren, ein Wein mit ausgewogenem Körper und Struktur ideal. Ein Wein wie der Amarone della Valpolicella oder ein Brunello di Montalcino bieten die richtige Intensität, weiche Tannine und würzige Aromen, die sowohl Trüffel als auch Pilze hervorheben und am Gaumen eine komplexe und raffinierte Harmonie schaffen.

Barolo DOCG San Giovanni 2021 Gianfranco Alessandria

Barolo DOCG San Giovanni 2021 Gianfranco Alessandria

0,75 ℓ
Rabatt 25%
50,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  67,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 67,50 € 
Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni 2020 San Felice

Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni 2020 San Felice

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
94
Rabatt 20%
85,50 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  57 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 107 € 
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Barolo DOCG Proprietà 2014 Fontanafredda

Barolo DOCG Proprietà 2014 Fontanafredda

0,75 ℓ
91
90
Rabatt 21%
39,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  52,93 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 50,50 € 
Barolo DOCG Serra 2020 Giovanni Rosso

Barolo DOCG Serra 2020 Giovanni Rosso

0,75 ℓ
95
92
Rabatt 15%
71,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  95,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 84,50 € 
Kostenlose Lieferung
Barolo DOCG Sottocastello di Novello 2021 Ca' Viola

Barolo DOCG Sottocastello di Novello 2021 Ca' Viola

0,75 ℓ
Rabatt 10%
51 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  68 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 56,90 € 
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Barolo DOCG Cannubi 2018 L'Astemia Pentita

Barolo DOCG Cannubi 2018 L'Astemia Pentita

0,75 ℓ
Rabatt 15%
45 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 53 € 
Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 Villa Poggio Salvi

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 Villa Poggio Salvi

0,75 ℓ
Rabatt 20%
45,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  60,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 56,90 € 
Beaune AOC 2021 Reine Pédauque

Beaune AOC 2021 Reine Pédauque

0,75 ℓ
Rabatt 25%
29,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 39,90 € 
Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Rocca delle Macie

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Rocca delle Macie

0,75 ℓ
Rabatt 10%
16,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 17,90 € 
Brunello di Montalcino DOCG 2019 Voliero

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Voliero

0,75 ℓ
93
Rabatt 10%
62 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  82,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 68,90 € 
Langhe DOC Nebbiolo 2023 Beni di Batasiolo

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Beni di Batasiolo

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
Rabatt 25%
29,10 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  19,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 38,90 € 
Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2022 Marchesi Mazzei

Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2022 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
96
91
93
Rabatt 6%
19 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  25,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 20,40 € 
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