Il tartufo, con il suo sapore intenso e terroso, si abbina perfettamente a vini eleganti e strutturati. Un Barolo o un Barbaresco, fatti con Nebbiolo, esaltano le note aromatiche del tartufo bianco grazie alla loro complessità e tannini raffinati. Anche un Pinot Nero di Borgogna, con il suo equilibrio tra acidità e frutta rossa, è un ottimo abbinamento per piatti al tartufo.

Barolo DOCG Rocche di Castelletto 2020 Cascina Chicco

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
91
Sconto 20%
62 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  41,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 78 € 

Chianti Classico DOCG 2023 Isole e Olena

0,75 ℓ
Sconto 9%
26,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 28,80 € 
In esaurimento

Barolo DOCG Ravera 2020 Vietti

0,75 ℓ
95
93
Sconto 5%
198 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  264 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 209 € 
Spedizione gratuita

Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2022 Marchesi Mazzei

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
92
91
93
Sconto 15%
42,30 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  28,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 49,80 € 

Barolo DOCG 2018 Casa E. di Mirafiore

0,75 ℓ
92
Sconto 6%
38,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 40,80 € 
In esaurimento

Barbaresco DOCG Starderi 2022 La Spinetta

0,75 ℓ
Promozione
119 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  158,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 125 € 
Spedizione gratuita

Quali sono i vini da abbinare ai piatti con i funghi?

I piatti a base di funghi, con la loro profondità di sapore e consistenza carnosa, si sposano bene con vini rossi morbidi e dai tannini vellutati. Un Chianti Classico o un Merlot esaltano la ricchezza umami dei funghi senza sovrastarli, mentre un Barbera con la sua freschezza e acidità vivace bilancia perfettamente piatti più ricchi come il risotto ai funghi.

Per piatti infine che combinano tartufi e funghi, è ideale un vino con corpo e struttura bilanciata. Un vino come l’Amarone della Valpolicella o un Brunello di Montalcino offrono la giusta intensità, tannini morbidi e aromi speziati che esaltano sia i tartufi che i funghi, creando un'armonia complessa e sofisticata al palato.

Toscana IGT Soffocone di Natale 2023 Bibi Graetz

0,75 ℓ
Sconto 14%
28,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 33,70 € 

Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Vallepicciola

0,75 ℓ
90
90
Sconto 15%
19,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 23,40 € 

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Lodoli 2020 Colombaio di Cencio

0,75 ℓ
93
Sconto 15%
29,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 34,90 € 

Barbaresco DOCG 2021 Beni di Batasiolo

0,75 ℓ
Sconto 8%
25,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 27,50 € 

Barbaresco DOCG Martinenga 2021 Marchesi di Gresy

0,75 ℓ
Sconto 14%
51,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  69,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 60,90 € 

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Tenuta Perano Rialzi 2021 Frescobaldi

0,75 ℓ
Sconto 10%
37,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  49,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 41,60 € 

Barolo DOCG 2021 Mauro Veglio

0,75 ℓ
Sconto 7%
39,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  52,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 42,50 € 

Valdarno di Sopra DOC Galatrona 2022 Petrolo

0,75 ℓ
100
Sconto 20%
97,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  130 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 122 € 
Spedizione gratuita

Brunello di Montalcino DOCG Piero 2018 Talenti

0,75 ℓ
94
95
108 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  144 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Terre Siciliane IGT Merlot 2023 Cantine Fina

0,75 ℓ
Sconto 15%
11,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 13,30 € 

Barolo DOCG Sorì Ginestra 2021 Conterno Fantino

0,75 ℓ
97
96
Sconto 10%
83,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  111,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 92,90 € 
Spedizione gratuita

Barolo DOCG Castelletto 2018 Castello di Perno

0,75 ℓ
Sconto 10%
45,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  61,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 51 € 
Operazione in corso, attendere...

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