Il tartufo, con il suo sapore intenso e terroso, si abbina perfettamente a vini eleganti e strutturati. Un Barolo o un Barbaresco, fatti con Nebbiolo, esaltano le note aromatiche del tartufo bianco grazie alla loro complessità e tannini raffinati. Anche un Pinot Nero di Borgogna, con il suo equilibrio tra acidità e frutta rossa, è un ottimo abbinamento per piatti al tartufo.

Toscana IGT Crognolo 2022 Tenuta Sette Ponti

0,75 ℓ
96
92
91
Sconto 14%
20,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 24,20 € 

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Gualto 2018 Camigliano

0,75 ℓ
93
90
Sconto 20%
59 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  78,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 74 € 

Barolo DOCG 2021 Pio Cesare

0,75 ℓ
Promozione
57,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  77,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 60,90 € 
In esaurimento

Barolo DOCG Caviot 2021 Ca' Viola

0,75 ℓ
Sconto 10%
39,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  52,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 43,80 € 

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Talenti

0,75 ℓ
92
93
Sconto 15%
44,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  58,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 52 € 

Barolo DOCG Ginestra Riserva 2018 Cascina Chicco

0,75 ℓ
Sconto 25%
47,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  63,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 63,90 € 
In esaurimento

Quali sono i vini da abbinare ai piatti con i funghi?

I piatti a base di funghi, con la loro profondità di sapore e consistenza carnosa, si sposano bene con vini rossi morbidi e dai tannini vellutati. Un Chianti Classico o un Merlot esaltano la ricchezza umami dei funghi senza sovrastarli, mentre un Barbera con la sua freschezza e acidità vivace bilancia perfettamente piatti più ricchi come il risotto ai funghi.

Per piatti infine che combinano tartufi e funghi, è ideale un vino con corpo e struttura bilanciata. Un vino come l’Amarone della Valpolicella o un Brunello di Montalcino offrono la giusta intensità, tannini morbidi e aromi speziati che esaltano sia i tartufi che i funghi, creando un'armonia complessa e sofisticata al palato.

Barolo DOCG San Giovanni 2021 Gianfranco Alessandria

0,75 ℓ
Sconto 25%
50,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  67,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 67,50 € 

Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni 2020 San Felice

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
94
Sconto 20%
85,50 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  57 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 107 € 
Spedizione gratuita

Barolo DOCG Proprietà 2014 Fontanafredda

0,75 ℓ
91
90
Sconto 21%
39,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  52,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 50,50 € 

Barolo DOCG Serra 2020 Giovanni Rosso

0,75 ℓ
95
92
Sconto 15%
71,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  95,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 84,50 € 
Spedizione gratuita

Barolo DOCG Sottocastello di Novello 2021 Ca' Viola

0,75 ℓ
Sconto 10%
51 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  68 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 56,90 € 
In esaurimento

Barolo DOCG Cannubi 2018 L'Astemia Pentita

0,75 ℓ
Sconto 15%
45 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 53 € 

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 Villa Poggio Salvi

0,75 ℓ
Sconto 20%
45,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  60,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 56,90 € 

Beaune AOC 2021 Reine Pédauque

0,75 ℓ
Sconto 25%
29,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 39,90 € 

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Rocca delle Macie

0,75 ℓ
Sconto 10%
16,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 17,90 € 

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Voliero

0,75 ℓ
93
Sconto 10%
62 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  82,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 68,90 € 

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Beni di Batasiolo

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
Sconto 25%
29,10 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  19,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 38,90 € 

Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2022 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
96
91
93
Sconto 6%
19 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 20,40 € 
In esaurimento
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy