Fisch grillen

Das Grillen von Fisch und Meeresfrüchten ist ein Muss für den Sommer und perfekt für sonnige Tage und Abende im Freien. Zu den beliebtesten Fischsorten zum Grillen gehören Wolfsbarsch, Seebrasse, Lachs und Thunfisch, während Garnelen, Langusten und Hummer zu den beliebtesten Schalentieren zum Grillen gehören. Diese frischen und saftigen Zutaten bieten, auf dem Grill zubereitet, ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das die natürlichen Aromen des Meeres hervorhebt.

Die Wahl des Weißweins ist für die Begleitung eines gegrillten Fischs von entscheidender Bedeutung, da er den feinen und raffinierten Geschmack von Fisch und Meeresfrüchten hervorheben kann. Ein Vermentino mit seinen blumigen und fruchtigen Noten passt perfekt zu weißem Fisch und Meeresfrüchten. Ein Sauvignon Blanc mit seiner Frische und Säure ist ideal, um die Fettigkeit von Lachs und Garnelen auszugleichen. Ein leichter und aromatischer Pinot Grigio passt ebenfalls gut zu den meisten gegrillten Fischen. Mit einem guten Weißwein und einem gegrillten Fisch wird der Sommer zu einem Fest des Geschmacks und der Gemütlichkeit.

Côtes du Rhône AOP Blanc Chapitre 2024 Vignerons Propriétés Associés

Venezia DOC Pinot Grigio 2024 Castello di Roncade

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2024 Fattoria La Torre

Vino Frizzante Bianco Stregato dalla Luna Lunae

Fiano di Avellino DOCG 2024 Feudi di San Gregorio

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Sanct Valentin 2023 St. Michael-Eppan

Friuli Isonzo Sauvignon DOC Picol 2022 Lis Neris

Falanghina del Sannio DOC 2024 Feudi di San Gregorio

Campania IGT Falanghina 2024 Casa d'Ambra

Méditerranée IGP Viognier 2024 Le Paradou

Falerio Pecorino DOC Jocò 2024 Fontezoppa

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Monteoro 2024 Sella & Mosca

Chablis Premier Cru Vaucoupin AOC 2024 Domaine Michaut

Terre Siciliane IGT Makisè Frizzante Naturale Cantine Fina

Chablis 1er Cru Beauroy AOC 2022 Olivier Tricon

Muscadet Sèvre et Maine AOC Sur Lie 2024 Trésors de Loire

Falanghina del Sannio DOC Serrocielo 2024 Feudi di San Gregorio

Sicilia DOC Anthìlia 2024 Donnafugata