Barbacoa de mediados de agosto

Los pescados y mariscos a la plancha son un clásico del verano, perfectos para disfrutar de días y tardes cálidos al aire libre. Entre los pescados más habituales para asar se encuentran la lubina, la dorada, el salmón y el atún, mientras que entre los mariscos se encuentran las gambas, las gambas y las langostas.

Para acompañar un pescado a la parrilla, la elección de vinos blancos es fundamental para realzar los delicados sabores del mar. Un Vermentino , con sus notas florales y afrutadas, marida perfectamente con pescados y mariscos blancos. Un Sauvignon Blanc , con su frescor y acidez, es ideal para contrarrestar la untuosidad del salmón y las gambas. Incluso un Pinot Grigio , ligero y aromático, combina bien con la mayoría de pescados a la parrilla.

Con un buen vino blanco y un pescado a la parrilla, el verano se convierte en una fiesta de sabores y convivencia.

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2023 Erste Neue

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Cantina Caldaro

Umbria IGT Chardonnay Bramìto della Sala 2024 Marchesi Antinori

Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2024 Banfi

Collio DOC Friulano 2024 Cormòns

Terre Siciliane IGT Zibibbo Secco Gibelè 2024 Pellegrino

Marche IGT Passerina Jajà 2024 Fontezoppa

Vino Bianco Guerriero del Mare 2023 Guerrieri

Moscato d'Asti DOCG Bosc D'la Rei 2024 Beni di Batasiolo

Salina IGT Malvasia Secca del Capo 2024 Colosi

Terre d'Abruzzo IGP Passerina 2024 Tenuta Ulisse

Roccamonfina Falanghina IGT Sinuessa 2024 Villa Matilde

Vigneti delle Dolomiti IGT Goldmuskateller 2024 Ritterhof

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2024 Fattoria La Torre

Südtirol - Alto Adige Sauvignon DOC 2024 Cantina Caldaro

Salina Bianco IGP 2024 Colosi

Vin de France Sauvignon Blanc 2024 La Sablette

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Salmariano 2021 Marotti Campi