Fisch grillen

Das Grillen von Fisch und Meeresfrüchten ist ein Muss für den Sommer und perfekt für sonnige Tage und Abende im Freien. Zu den beliebtesten Fischsorten zum Grillen gehören Wolfsbarsch, Seebrasse, Lachs und Thunfisch, während Garnelen, Langusten und Hummer zu den beliebtesten Schalentieren zum Grillen gehören. Diese frischen und saftigen Zutaten bieten, auf dem Grill zubereitet, ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das die natürlichen Aromen des Meeres hervorhebt.

Die Wahl des Weißweins ist für die Begleitung eines gegrillten Fischs von entscheidender Bedeutung, da er den feinen und raffinierten Geschmack von Fisch und Meeresfrüchten hervorheben kann. Ein Vermentino mit seinen blumigen und fruchtigen Noten passt perfekt zu weißem Fisch und Meeresfrüchten. Ein Sauvignon Blanc mit seiner Frische und Säure ist ideal, um die Fettigkeit von Lachs und Garnelen auszugleichen. Ein leichter und aromatischer Pinot Grigio passt ebenfalls gut zu den meisten gegrillten Fischen. Mit einem guten Weißwein und einem gegrillten Fisch wird der Sommer zu einem Fest des Geschmacks und der Gemütlichkeit.

Soave Classico DOC Vin Soave 2024 Inama

Coastal Region Sauvignon Blanc WO Windswept 2024 False Bay

Pomino Bianco DOC 2024 Frescobaldi

Terre di Chieti IGT Pecorino La mia Pecora is Green Zaccagnini

Chablis AOC La Chanfleure 2024 Louis Latour

Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Sauvignon 2022 Erste Neue

Sancerre AOC 2024 Domaine Vacheron

Lugana DOC 2024 Ca' Lojera

Colli di Luni Albarola DOC 2024 Lunae

Alto Adige DOC Pinot Grigio 2024 St. Michael-Eppan

Sauvignon del Veneto IGT Vulcaia 2024 Inama

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner 2024 Köfererhof

Coastal Region Chardonnay WO Crystalline 2023 False Bay

Vigneti delle Dolomiti IGT de Vite 2024 Hofstätter

Baden VPD Trocken Grauer Burgunder Vulkanfelsen 2024 Königschaffhauser

Chablis AOC Le Beaunois 2024 Labouré-Roi

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2024 Eisacktaler Kellerei

Gavi del Comune di Gavi DOCG Vigne Rade 2024 La Toledana