Barbacoa de mediados de agosto

Los pescados y mariscos a la plancha son un clásico del verano, perfectos para disfrutar de días y tardes cálidos al aire libre. Entre los pescados más habituales para asar se encuentran la lubina, la dorada, el salmón y el atún, mientras que entre los mariscos se encuentran las gambas, las gambas y las langostas.

Para acompañar un pescado a la parrilla, la elección de vinos blancos es fundamental para realzar los delicados sabores del mar. Un Vermentino , con sus notas florales y afrutadas, marida perfectamente con pescados y mariscos blancos. Un Sauvignon Blanc , con su frescor y acidez, es ideal para contrarrestar la untuosidad del salmón y las gambas. Incluso un Pinot Grigio , ligero y aromático, combina bien con la mayoría de pescados a la parrilla.

Con un buen vino blanco y un pescado a la parrilla, el verano se convierte en una fiesta de sabores y convivencia.

Castilla y León IGP Quintaluna 2022 Ossian

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Kleinstein 2025 Cantina di Bolzano

Basilicata Falanghina IGT Vulcanico 2024 Paternoster

Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2025 Banfi

Bolgheri DOC Campo al Mare Vermentino 2025 Ambrogio e Giovanni Folonari

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Bèru Limited Edition 2023 Siddùra

Pinot Grigio delle Venezie DOC Settimo Miglio 2025 Fabiano

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling Praepositus 2022 Abbazia di Novacella

Falanghina del Sannio DOC 2025 Feudi di San Gregorio

Südtirol - Alto Adige Terlano DOC Sauvignon Blanc Quarz 2024 Cantina Terlano

Falanghina del Sannio DOC 2025 Mastroberardino

Vermentino di Sardegna DOC Is 2025 Argiolas

Fiano di Avellino DOCG 2024 Fonzone

Umbria IGT Bianco Don Brizio 2022 Briziarelli

Veneto IGT Chardonnay 2024 Inama

Sauvignon Blanc New Zealand Giesen

Offida Pecorino DOCG Fenèsia 2024 Terra Fageto

Marche Passerina IGT Letizia 2024 Terra Fageto

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