Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia Aragosta (100 mL)

L'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia Aragosta dell'Acetaia di Canossa viene prodotto interamente da mosto cotto di uve italiane, sottoposto ad un invecchiamento di minimo 12 anni in botticelle di legni differenti.

Nero con riflessi intensi alla vista, si rivela all'olfatto ampio, intenso e delicato. Al gusto è piacevolmente agro, equilibrato e morbido.

Perfetto per arricchire carpacci, pinzimoni e insalate, si rivela particolarmente indicato per insaporire crostacei e piatti di carne o per preparare fondi per selvaggina e animali da cortile.