Detalles del producto

nombre completo

Vinagre Balsámico Tradicional de Langosta Reggio Emilia (100 mL)

denominación

Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia

país

Italia

región

Emilia-Romagna

crianza

Barriles de diferentes maderas

formato

0,1 L

aromas

Ciruela madura

Vinagre Balsámico Tradicional de Langosta Reggio Emilia (100 mL)

Acetaia di Canossa

100 ㎖

52,90 €

por botella (0,1 ℓ) 529 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Puntos Extras, gana 100 puntos adicionales por cada producto comprado.

Producto no disponible.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

Descripción

El Vinagre Balsámico Tradicional de Reggio Emilia Aragosta dell'Acetaia di Canossa se produce íntegramente a partir de mosto cocido de uvas italianas, sometido a una crianza mínima de 12 años en barricas de diferentes maderas.

Negro con reflejos intensos a la vista, se revela a la nariz ancha, intensa y delicada. El sabor es agradablemente ácido, equilibrado y suave.

Perfecta para enriquecer carpaccio, pinzimonos y ensaladas, es especialmente adecuada para aromatizar platos de mariscos y carnes o para preparar caldos de caza y aves.

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