Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP Etichetta Aragosta Acetaia di Canossa
nombre completo
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP Etichetta Aragosta Acetaia di Canossa
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denominación
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia
país
Italia
región
Emilia Romaña
crianza
Barriles de diferentes maderas
formato
0,1 L
aromas
Ciruela madura

Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP Etichetta Aragosta Acetaia di Canossa

Acetaia di Canossa
100 ㎖
63,50 €
por botella  (0,1 ℓ)  635 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Agotado
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Tipo de vinagre
Vinagre
Cuerpo
Completo
Crianza en barrica
Larga
Aromas
Afrutado
Ideal con
Verduras, Crustáceos
Disponibilidad
Producto no disponible

Descripción

El Vinagre Balsámico Tradicional de Reggio Emilia Aragosta dell'Acetaia di Canossa se produce íntegramente a partir de mosto cocido de uvas italianas, sometido a una crianza mínima de 12 años en barricas de diferentes maderas.

Negro con reflejos intensos a la vista, se revela a la nariz ancha, intensa y delicada. El sabor es agradablemente ácido, equilibrado y suave.

Perfecta para enriquecer carpaccio, pinzimonos y ensaladas, es especialmente adecuada para aromatizar platos de mariscos y carnes o para preparar caldos de caza y aves.

Valoración Media
3,27 / 5
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