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Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP Etichetta Argento Acetaia di Canossa

100 ㎖
75   (750 €/L)
IVA e tasse inc.   
- +
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Tipo di aceto
Aceto balsamico
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Primi piatti, Pollame nobile, Carni rosse
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 8 quantità
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nome completo
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP Etichetta Argento Acetaia di Canossa
New
denominazione
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia
paese
Italia
regione
Emilia Romagna
affinamento
Botti di legni differenti
formato
0,1 L
aromi
Frutta matura
ingredienti
Mosto cotto di uve italiane 100%
Media Voti
3,17 / 5
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Descrizione

L'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia Argento dell'Acetaia di Canossa è ottenuto esclusivamente da mosto cotto di uve italiane che invecchia per almeno 20 anni in botticelle di legni differenti.

È caratterizzato da un colore nero lucido e da una grande densità. Al naso esprime profumi intensi che tendono al dolce. Morbido e dolce al palato, offre sensazioni di pienezza, struttura e un gran carattere.

Ideale a crudo nella maionese o in salse per bolliti e pesci, è perfetto per condire primi piatti, piatti ricchi o nobili come il filetto di manzo e il fegato d'oca.

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