Produktdetaljer

fullständigt namn

Traditionell balsamvinäger av Reggio Emilia Silver (100 ml)

appellation

Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia

land

Italien

region

Emilia-Romagna

lagring

Fat av olika skogar

format

0,1 L

aromer

Mogen frukt

ingredienser

Kokt must av italienska druvor 100%

Traditionell balsamvinäger av Reggio Emilia Silver (100 ml)

Acetaia di Canossa

100 ㎖

71,90 €

per flaska (0,1 ℓ) 719 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 100 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Beskrivning

Den traditionella balsamvinägern från Reggio Emilia Silver från Acetaia di Canossa erhålls uteslutande från kokt must av italienska druvor som har lagrats i minst 20 år i fat i olika skogar.

Det kännetecknas av en blank svart färg och en stor densitet. Näsan uttrycker intensiva aromer som tenderar att söta. Mjukt och sött i smak, det ger känslor av fullhet, struktur och stor karaktär.

Idealisk rå i majonnäs eller i såser till kokt kött och fisk, det är perfekt för att krydda första rätter, rika eller ädla rätter som nötköttfilé och gåslever.

andra rekommendationer