Typ av vinäger
Vinäger
Lagras på fat
Lång
Kropp
Fyllig
Smaker
Fruktig
Region
Italien, Emilia-Romagna
Idealisk till
Pastarätter, Fågelvilt, Rött kött

Produktdetaljer

fullständigt namn
Traditionell balsamvinäger av Reggio Emilia Silver (100 ml)
New
appellation
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia
land
Italien
region
Emilia-Romagna
lagring
Fat av olika skogar
format
0,1 L
aromer
Mogen frukt
ingredienser
Kokt must av italienska druvor 100%

Traditionell balsamvinäger av Reggio Emilia Silver (100 ml)

Acetaia di Canossa
100 ㎖
85 
per flaska  (0,1 ℓ)  850 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Slut i lager
Ange din e-postadress så får du ett meddelande så snart produkten är tillbaka i lager.
Läs vår integritetspolicy
Bonuspoäng, tjäna 300 bonuspoäng för varje köpt vara.
Produkten är för tillfället inte tillgänglig.
Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Beskrivning

Den traditionella balsamvinägern från Reggio Emilia Silver från Acetaia di Canossa erhålls uteslutande från kokt must av italienska druvor som har lagrats i minst 20 år i fat i olika skogar.

Det kännetecknas av en blank svart färg och en stor densitet. Näsan uttrycker intensiva aromer som tenderar att söta. Mjukt och sött i smak, det ger känslor av fullhet, struktur och stor karaktär.

Idealisk rå i majonnäs eller i såser till kokt kött och fisk, det är perfekt för att krydda första rätter, rika eller ädla rätter som nötköttfilé och gåslever.

andra rekommendationer
Laddar, vänligen vänta...

Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy