Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP Etichetta Oro Extra Vecchio Acetaia di Canossa

L'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia Oro dell'Acetaia di Canossa è un aceto balsamico prodotto, in quantità limitata, da solo mosto cotto di uve italiane, che subisce un lungo invecchiamento in botticelle di legni differenti per almeno 25 anni.

Si presenta di colore nero brillante e consistente all'aspetto. Al naso propone un ventaglio di aromi che tendono più al dolce che all'agro, con sentori fruttati, floreali e di spezie dolci. In bocca risulta avvolgente e pieno, ben strutturato e persistente.

Perfetto su formaggi saporiti e piccanti, è ideale con la frutta, le creme pasticcere e i gelati.