Typ av vinäger
Vinäger
Lagras på fat
Lång
Kropp
Fyllig
Smaker
Fruktig
Region
Italien, Emilia-Romagna
Idealisk till
Frukt, Mognade ostar, Torra kakor och bakverk
Produktdetaljer
fullständigt namn
Traditionell balsamvinäger av Reggio Emilia Gold (100 ml)
appellation
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia
land
Italien
region
Emilia-Romagna
lagring
Fat av olika skogar
format
0,1 L
aromer
Plommon, Röda blommor, Söta kryddor
ingredienser
Kokt must av italienska druvor 100%
Acetaia di Canossa
100 ㎖
119,90 €
per flaska
(0,1 ℓ)
1 199 €/ℓ
Inkl. moms och skatter
Bonuspoäng, tjäna 300 bonuspoäng för varje köpt vara.
Produkten är för tillfället inte tillgänglig.
Fri frakt, med denna produkt är leveransen av din beställning gratis.
Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.
Beskrivning
Den traditionella balsamvinägerna av Reggio Emilia Oro från Acetaia di Canossa är en balsamvinäger som i begränsade mängder produceras av endast kokt must av italienska druvor, som genomgår en lång lagring i fat i olika träslag i minst 25 år.
Den har en ljus svart färg och konsekvent utseende. Näsan erbjuder en rad aromer som tenderar mer att söta än sura, med inslag av frukt, blommor och söta kryddor. I munnen är den omslutande och full, välstrukturerad och ihållande.
Perfekt på välsmakande och kryddiga ostar, den är perfekt med frukt, konditorivaror och glassar.
andra rekommendationer