Detalles del producto
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP Etichetta Oro Extra Vecchio Acetaia di Canossa
Descripción
El Vinagre Balsámico Tradicional de Reggio Emilia Oro de Acetaia di Canossa es un vinagre balsámico elaborado, en cantidades limitadas, solo a partir de mosto cocido de uvas italianas, que se somete a una larga crianza en barricas de diferentes maderas durante al menos 25 años.
Tiene un color negro brillante y una apariencia consistente. En nariz ofrece un abanico de aromas que tienden más al dulce que al ácido, con notas de frutas, flores y especias dulces. En boca es envolvente y amplio, bien estructurado y persistente.
Perfecto para quesos sabrosos y picantes, es ideal con frutas, cremas pasteleras y helados.