Alsace AOC Gewürztraminer Clos Windsbuhl 2015 Zind Humbrecht

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Alsazia

Scheda tecnica

nome completo

Alsace AOC Gewürztraminer Clos Windsbuhl 2015 Zind Humbrecht

denominazione

Alsazia

annata

2015

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Alsazia

vitigno

Gewürztraminer

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Frutta tropicale, Frutta secca, Frutta candita

grado alcolico

12,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Alsace AOC Gewürztraminer Clos Windsbuhl 2015 Zind Humbrecht

Zind Humbrecht

0,75 ℓ

66,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 89,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 300 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Biodinamico, ottenuto da uve coltivate secondo i principi della biodinamica.

premi e riconoscimenti

Robert Parker

2015

95/100

Wine Spectator

2015

92/100

James Suckling

2015

95/100

premi delle altre annate

Wine Spectator

2016

93/100

Descrizione

Il Gewürztraminer Clos Windsbuhl della Domaine Zind-Humbrecht affonda radici in Alsazia, all’interno della parcella di vigneto Clos Windsbuhl.

Si compone di 100% uve Gewurztraminer, provenienti da vigneti con età media intorno ai 45 anni, a dimora su un suolo calcareo con esposizione rivolta a sud-est. Al termine di una fermentazione in botti di rovere non tostate avvenuta per azione dei lieviti indigeni, affina per alcuni mesi all’interno degli stessi contenitori.

Il colore è intenso e brillante nella tonalità del giallo dorato. Il profumo si articola in note di agrume candito, frutta tropicale e secca, rifinite da nuances minerali e leggermente speziate. In bocca sprigiona la sua identità aromatica e coinvolge il palato il un sorso dolce, morbido e corposo.

Da abbinare con dei formaggi erborinati oppure con delle paste frolle.

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