Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Alsazia

Scheda tecnica

nome completo
Alsace Grand Cru AOC Riesling Turckheim Brand 2014 Zind Humbrecht
New
denominazione
Alsazia
annata
2014
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Alsazia
vitigno
Riesling
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Pesca gialla, Minerale
grado alcolico
13%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Alsace Grand Cru AOC Riesling Turckheim Brand 2014 Zind Humbrecht

0,75 ℓ
36,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  48,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.
Biodinamico, ottenuto da uve coltivate secondo i principi della biodinamica.
premi e riconoscimenti
Robert Parker
2014
94/100
James Suckling
2014
96/100
Antonio Galloni
2014
96/100
premi delle altre annate
Wine Spectator
2016
92/100

Descrizione

Il Riesling Brand Grand Cru della Domaine Zind-Humbrecht si origina dal Gran Cru Brand, situato nei pressi di Turckheim, in Alsazia.

Si compone di Riesling Renano al 100%, proveniente da vigne con mediamente 64 anni di età. Questa zona ben soleggiata si definisce per un clima piuttosto mite e per un terreno granitico, con presenza argillosa. La fermentazione alcolica viene condotta molto lentamente da lieviti indigeni.

Appare di un colore giallo dorato di ottima intensità e luminosità. Il bouquet è fruttato, nei toni agrumati e di pesca gialla, rifiniti da note minerali. La struttura è piena e densa, mantenuta tesa e verticale da una trama fresco-sapida di grande eleganza. Persiste nel ricordo agrumato e fresco.

Perfetto con un filetto di ricciola su crema di asparagi.

altri suggerimenti
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