Alsace Grand Cru AOC Riesling Turckheim Brand 2014 Zind Humbrecht
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
France, Alsace

Fiche technique

nom complet
Alsace Grand Cru AOC Riesling Turckheim Brand 2014 Zind Humbrecht
New
appellation
Alsazia
millésime
2014
dosage
Sec
pays
France
région
Alsace
cépage
Riesling
format
0,75 L
arômes
Agrumes, Pêche jaune, Minéral
degré d’alcool
13%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Alsace Grand Cru AOC Riesling Turckheim Brand 2014 Zind Humbrecht

Zind Humbrecht
0,75 ℓ
37,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  49,60 €/ℓ
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Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.
Biodynamique, produit à partir de raisins cultivés selon les principes de la biodynamie.
récompensés
Robert Parker
2014
94/100
James Suckling
2014
96/100
Antonio Galloni
2014
96/100
prix des autres millésimes
Wine Spectator
2016
92/100

Description

Le Grand Cru de la Marque Riesling du Domaine Zind-Humbrecht est issu de la Marque Gran Cru, située près de Turckheim, en Alsace.

Il est composé à 100% de Riesling Renano, issu de vignobles d'une moyenne d'âge de 64 ans. Cette zone ensoleillée est définie par un climat plutôt doux et par un sol granitique à présence argileuse. La fermentation alcoolique est conduite très lentement par les levures indigènes.

Il apparaît d'une couleur jaune doré d'excellente intensité et luminosité. Le bouquet est fruité, dans des tons d'agrumes et de pêche jaune, terminé par des notes minérales. La structure est pleine et dense, maintenue tendue et verticale par une texture fraîche et savoureuse d'une grande élégance. Il persiste dans les agrumes et la mémoire fraîche.

Parfait avec un filet de sériole sur de la crème d'asperges.

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