Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Arrosti, Selvaggina, Funghi, Formaggi stagionati

Scheda tecnica

nome completo
Südtirol - Alto Adige Pinot Nero
New
denominazione
Alto Adige
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Pinot Nero
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, Lampone, Mora
grado alcolico
13,5%
temperatura
14 - 16 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Südtirol - Alto Adige Pinot Nero

6 bottiglie da 0,75 ℓ
88 
per box  (6x0,75 ℓ)  19,56 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

L'Alto Adige Pinot Nero di St. Michael Eppan nasce nei vigneti Appiano e Caldaro situati in Trentino Alto Adige.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. Successivamente il vino affina in botti di rovere.

Questo Pinot Nero è caratterizzato da un colore rosso rubino con sfumature granate. Al naso si apre con profumi freschi e fruttati di frutti di bosco, lamponi e more. Al palato risulta piacevolmente compatto, con una bella struttura elegante.

Perfetto per accompagnare arrosti, stufati e formaggi stagionati, è ideale in abbinamento a fegato di vitello, pecora e capretto.

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