Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Antipasti, Crostacei, Pesce

Scheda tecnica

nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Brut Rosé Metodo Classico Haderburg
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denominazione
Alto Adige
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
formato
0,75 L
aromi
Fragola selvatica, Note floreali
grado alcolico
12,5%
temperatura
10 - 12 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Brut Rosé Metodo Classico Haderburg

Haderburg
0,75 ℓ
37,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Biodinamico, ottenuto da uve coltivate secondo i principi della biodinamica.
premi e riconoscimenti
Vino.com
sa
90/100
Gambero Rosso
sa
Un bicchiere nero

Descrizione

L'Alto Adige Spumante Brut Rosé di Haderburg nasce in vigneti situati nel comune di Salorno, a Castel Haderburg, la rocca da cui prende il nome l'azienda, nel cuore dello straordinario centro vitivinicolo più meridionale dell'Alto Adige.

È prodotto con uve Pinot Nero e con uve Chardonnay, raccolte e selezionate interamente a mano. Il vino fermenta ed affina parte in vasche di acciaio inox ed una piccola parte in barrique, prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore rosa delicato. Al naso si apre con un elegante e intenso bouquet di fragola selvatica, arricchito da piacevoli note floreali. Al palato risulta piacevolmente armonico, con un nerbo fine e vivace.

Perfetto per accompagnare antipasti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.

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