Produktdetaljer
Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Brut Rosé Metodo Classico Haderburg
Beskrivning
Haderburgs Alto Adige Spumante Brut Rosé föddes i vingårdar belägna i Salorno kommun i Castel Haderburg, fästningen som företaget tar sitt namn från, i hjärtat av det extraordinära sydligaste vinodlingscentrum i Sydtyrolen.
Det produceras med Pinot Noir- och Chardonnay-druvor, skördas och utvalda helt för hand. Vinet fermenteras och åldras delvis i rostfria tankar och en liten del i barrique, innan det tappas på flaska.
Det kännetecknas av en delikat rosa färg. Näsan öppnas med en elegant och intensiv bukett av vilda jordgubbar, berikad med trevliga blommor. På gommen är det behagligt harmoniskt, med en fin och livlig ryggrad.
Perfekt för aptitretare, det är perfekt i kombination med fisk- och skaldjursrätter.