Barbaresco DOCG Asili Falletto 2022 Bruno Giacosa

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Scheda tecnica

nome completo

Barbaresco DOCG Asili Falletto 2022 Bruno Giacosa

denominazione

Barbaresco

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Nebbiolo

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Elicriso, Erbe officinali, Marasca, Ribes

grado alcolico

14,5%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,97 / 5

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Barbaresco DOCG Asili Falletto 2022 Bruno Giacosa

Bruno Giacosa

0,75 ℓ

220 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 293,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Descrizione

Espressione di uno dei più prestigiosi cru di Barbaresco, è un’etichetta ormai leggendaria, firmata da un grande maestro dei vini delle Langhe. Le uve sono raccolte in una parcella che si trova a un’altitudine di circa 250 metri sul livello del mare con calda esposizione rivolta a sud-ovest, caratterizzata da marne calcaree ricche di sabbia.

La vinificazione si svolge in vasche d’acciaio inox con una macerazione sulle bucce di un paio di settimane. Secondo tradizione, la maturazione del vino è affidata a una sosta di 18-24 mesi in grandi botti di rovere e a un successivo periodo in bottiglia.

Nel calice si presenta rosso rubino e il raffinato bouquet sprigiona delicate note floreali, cenni di elicriso ed erbe officinali, aromi di marasca e ribes. Il sorso è limpido ed elegante, armonioso ed equilibrato, con un finale fresco e sapido.

Da abbinare con agnolotti al brasato e selvaggina allo spiedo.

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