Barbaresco Riserva Asili DOCG 2014 Bruno Giacosa

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Piemonte

Scheda tecnica

nome completo

Barbaresco Riserva Asili DOCG 2014 Bruno Giacosa

denominazione

Barbaresco

annata

2014

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Nebbiolo

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Lampone, Liquirizia, Ribes, Rosa canina, Violetta

grado alcolico

14,5%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Barbaresco Riserva Asili DOCG 2014 Bruno Giacosa

Bruno Giacosa

0,75 ℓ

295 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 393,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi e riconoscimenti

Robert Parker

2014

97/100

James Suckling

2014

99/100

Descrizione

Il Barbaresco Riserva Asili di Bruno Giacosa è una delle etichette più prestigiose della zona di Barbaresco, prodotta da un nome storico del mondo del vino delle Langhe. Bruno Giacosa ha sempre rappresentato il profondo legame con la tradizione e l’amore sconfinato per la sua terra. Le uve provengono dal rinomato cru Asili, che si trova a sud del borgo di Barbaresco, proprio nel cuore della denominazione.

La vigna è coltivata a 250 metri d’altitudine, con esposizione rivolta a sud ovest, su suoli di marne calcareo-argillose con presenza di sabbie. Al termine della fermentazione in tini d’acciaio inox, con macerazione sulle bucce di un paio di settimane, il vino matura in grandi botti di rovere per circa 2 anni.

Raffinato e fine, si presenta rosso rubino con riflessi granato e si apre su delicati profumi di violetta e rosa canina, aromi di ribes rosso, lampone, erbe officinali e radice di liquirizia. Il sorso è elegante e leggiadro, con tannini vellutati, un finale armonioso e piacevolmente fresco.

Da abbinare con primi piatti a base di sughi di carne, pollame nobile o arrosti.

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