Barbaresco Riserva DOCG Rio Sordo 2014 Produttori del Barbaresco

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94
95
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Sconto
5%
per bottiglia (0,75 ℓ) 85,20 €/ℓ
per almeno 3 bottiglie
IVA e tasse inc.
Solo 6 disponibili
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Piemonte
Ideale con
Arrosti, Carni bianche, Formaggi stagionati, Selvaggina
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 6 quantità
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premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2014
94/100
Wine Enthusiast
2014
95/100
nome completo
Barbaresco Riserva DOCG Rio Sordo 2014 Produttori del Barbaresco
New
denominazione
Barbaresco
annata
2014
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Mirtillo, Mora, Note balsamiche, Spezie
grado alcolico
14 %
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
2,00 / 5
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Descrizione

La cantina dei Produttori del Barbaresco è una storica cooperativa di piccoli proprietari, che coltivano vigne nelle migliori zone della denominazione e vinificano insieme le loro uve offrendo al mercato etichette di eccellente livello qualitativo.

Il cru Rio Sordo è situato proprio nel cuore del territorio di Barbaresco e ne rappresenta una delle migliori espressioni. I migliori grappoli sono vinificati in vasche d'acciaio a temperatura controllata (30°C) con macerazione sulle bucce di circa un mese. Il Barbaresco riposa per 36 mesi in botti di rovere e per 12 mesi in bottiglia.

Nel calice il vino appare di colore rosso rubino con sfumature granate. Al naso svela profumi di frutti neri, mora, mirtillo e ribes nero, oltre a nobili note speziate e balsamiche. Il sorso è strutturato, dai tannini fitti ed educati e dalla lunga persistenza.

Da abbinare con tagliolini al sugo di selvaggina e arista al forno.

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