Nizza Riserva DOCG Costamiòle 2017 Prunotto

0,75 ℓ
35 €
28,31
Extra
sconto
5%
per bottiglia (0,75 ℓ) 37,75 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Piemonte
Ideale con
Arrosti, Formaggi stagionati, Selvaggina
Disponibilità
Disponibilità immediata
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Gambero Rosso
2011
Due bicchieri
Bibenda
2011
James Suckling
2011
91/100
Wine Spectator
2005
90/100
nome completo
Nizza Riserva DOCG Costamiòle 2017 Prunotto
New
denominazione
Nizza
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Cacao, Cannella, Ciliegia, Cuoio, Prugna, Violetta
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,40 / 5
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Descrizione

Il Nizza Riserva Costamiòle nasce nell'omonimo vigneto, situato nella tenuta Prunotto dei Marchesi Antinori, nel comune astigiano di Agliano Terme, in Piemonte.

È prodotto con uve Barbera in purezza, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione, ad una temperatura controllata di 30°C per 15 giorni. Dopo la malolattica, svolta in barrique nuove di rovere francese d'Alllier, il vino affina per 12 mesi nei medesimi recipienti e per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.

Il Costamiòle di Antinori presenta un colore rosso granato, con riflessi viola e neri. Al naso si apre con un ampio bouquet di prugna e ciliegia, arricchito con sentori di viola, cannella, cacao e cuoio. In bocca si dimostra denso e avvolgente, con tannini morbidi ben integrati.

Ideale da abbinare ad arrosti di carne e selvaggina, è perfetto per accompagnare i formaggi stagionati.

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