Barolo Cannubi DOCG 2021 Giacomo Fenocchio

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Scheda tecnica

nome completo

Barolo Cannubi DOCG 2021 Giacomo Fenocchio

denominazione

Barolo

annata

2021

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Nebbiolo

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi, Spezie

grado alcolico

15%

temperatura

17 - 18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,73 / 5

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Prodotto votato da 3 clienti

Barolo Cannubi DOCG 2021 Giacomo Fenocchio

Giacomo Fenocchio

0,75 ℓ

74,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 99,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Descrizione

Il Barolo Cannubi di Giacomo Fenocchio nasce in vigneti situati nelle terre di Barolo in Piemonte, da un’azienda che concentra la propria produzione intorno ai grandi vini rossi.

E' prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte nei primi giorni di Ottobre. La fermentazione avviene naturale senza aggiunta di lieviti in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 30 giorni. Matura per circa 6 mesi in vasche di acciaio inox, successivamente in barriques per 30 mesi.

Il Cannubi è caratterizzato da un colore rosso granato intenso con sfumature rubino. Al naso si apre con un bouquet ricco ed elegante, con profumi di frutta e sentori floreali, arricchiti da caldi ed intensi sentori speziati. Al palato si presenta elegante e piacevolmente vellutato.

E’ perfetto per accompagnare formaggi stagionati, è ideale in abbinamento a selvaggina e carni rosse.

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