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2014
94/100
nome completo
Barolo RIserva DOCG Le Rocche del Falletto 2016 Bruno Giacosa
New
denominazione
Barolo
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, Frutti rossi, Note floreali, Spezie
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Barolo RIserva DOCG Le Rocche del Falletto 2016 Bruno Giacosa

0,75 ℓ
650
per bottiglia (0,75 ℓ) 866,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Carni in umido, Carni rosse
Disponibilità
Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Barolo Riserva Le Rocche del Falletto di Bruno Giacosa è una delle etichette più amate dagli appassionati del grande Barolo. La famiglia Giacosa si occupa di viticoltura nelle Langhe dall’inizio del ‘900 e ha acquistato negli anni ’80 la Vigna Le Rocche nel cru di Falletto, all’interno del territorio di Serralunga d’Alba.

I vigneti sono coltivati a un’altitudine di 400 metri sul livello del mare, con un’esposizione soleggiata rivolta a sud e sud-ovest. La fermentazione avviene in vasche di cemento, con un periodo di macerazione sulle bucce di circa un mese e il vino matura per almeno 36 mesi in botti grandi di rovere.

Intenso e austero, ha un colore granato e un bouquet caratterizzato da sfumature floreali, aromi di piccoli frutti rossi, cenni di sottobosco e spezie. Potente e complesso, ha un sorso lungo e armonioso, con un finale molto persistente.

Da abbinare con carni rosse in umido e stracotti di manzo.

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