Bolgheri DOC Rosso Ferrante 2021 Geografico

Il Bolgheri Rosso Ferrante di Geografico nasce lungo la costa toscana, in una delle zone più vocate alla produzione di vini rossi eleganti e strutturati. Le vigne sorgono su suoli argillosi arricchiti da sabbie e limo, con la presenza di piccoli frammenti che favoriscono il drenaggio e la complessità aromatica delle uve. Il vino nasce da un taglio classico di Cabernet Sauvignon e Merlot, con l’influenza del clima mediterraneo e la vicinanza del mare che contribuiscono a una maturazione equilibrata delle uve, garantendo concentrazione e freschezza.

La vinificazione è seguita da un periodo di affinamento di 12 mesi in barrique di rovere francese, a cui si aggiungono ulteriori 4 mesi di riposo in bottiglia. Questo processo consente di ottenere un equilibrio perfetto tra le componenti fruttate e quelle speziate, conferendo al vino profondità e armonia.

Al naso si percepiscono intense note di ciliegia nera e caffè, arricchite da sfumature erbacee e da un’elegante presenza di rovere vanigliato. Il sorso è profondo e ricco, con un cuore di frutta succosa, tannini perfettamente integrati e un finale lungo e complesso.

Si abbina egregiamente a piatti a base di carni rosse o selvaggina.