Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Tostato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Formaggi stagionati, Selvaggina, Arrosti

Scheda tecnica

nome completo

Bolgheri DOC Rosso 2022 Viticcio

denominazione

Bolgheri

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

affinamento

Acciaio, Barrique

formato

0,75 L

aromi

Amarena, Cacao, Caffè, Frutta matura, Terra bagnata

grado alcolico

14,5%

temperatura

18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,99 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 24 clienti

Bolgheri DOC Rosso 2022 Viticcio

Viticcio

0,75 ℓ

28,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 38 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, ne restano solo 2 quantità, acquista entro 2 ore e 7 minuti per riceverlo entro giovedì 15 gennaio.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2022

90/100

James Suckling

2022

92/100

Decanter

2022

90/100

Descrizione

Questo Bolgheri è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto da Viticcio nei vigneti di Castagneto Carducci. Composto da Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, nasce su suoli sabbiosi e di arenaria a 30 metri di altitudine, con esposizione a sud e sud-ovest. Le viti, allevate a Guyot e cordone speronato, hanno un’età compresa tra i 10 e i 15 anni.

La vinificazione prevede fermentazione alcolica in acciaio inox a 28-30°C e una macerazione di 15 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina per 12 mesi in barrique da 225 litri, seguiti da ulteriori 6 mesi in acciaio, per integrare struttura e freschezza.

Alla vista si presenta rosso rubino intenso. Il profilo olfattivo è deciso e complesso, con sentori di caffè, cacao e amarena, su un sottofondo di terra bagnata. In bocca è potente e sapido, con tannini marcati che si fondono in un finale fresco e fruttato.

Si abbina ottimamente a piatti di carne strutturati, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.

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