Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Fyllig

Smaker

Rostad

Region

Italien, Toscana

Idealisk till

Stekar, Mognade ostar, Vilt

Produktdetaljer

fullständigt namn

Bolgheri DOC Rosso 2022 Viticcio

appellation

Bolgheri

årgång

2022

dosage

Torr

land

Italien

region

Toscana

druva

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

lagring

Stål, Barrique

format

0,75 L

aromer

Amarena körsbär, Kakao, Kaffe, Mogen frukt, Våt jord

alkoholhalt

14,5%

temperatur

18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,98 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 20 kunder

Bolgheri DOC Rosso 2022 Viticcio

Viticcio

0,75 ℓ

Nedsatt 14%

24,20 €

per flaska (0,75 ℓ) 32,27 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 28,30 €

I lager, beställ nu för att få din beställning innan fredagen 12 december.

utmärkelser

Vino.com

2022

90/100

James Suckling

2022

92/100

Decanter

2022

90/100

Beskrivning

Denna Bolgheri är ett elegant och strukturerat rödvin, producerat av Viticcio i vingårdarna i Castagneto Carducci. Det består av Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, odlade på sandiga och sandstensrika jordar på 30 meters höjd, med söder och sydvästlig exponering. Vinstockarna, uppbundna i Guyot- och sporrskordon, är mellan 10 och 15 år gamla.

Vinifieringen innebär alkoholjäsning i rostfritt stål vid 28-30°C och en maceration på 15 dagar. Efter den malolaktiska jäsningen mognar vinet i 12 månader i 225-liters barriques, följt av ytterligare 6 månader i stål, för att integrera struktur och friskhet.

Utseendemässigt har det en intensiv rubinröd färg. Doftprofilen är djärv och komplex, med toner av kaffe, kakao och körsbär, på en bakgrund av våt jord. I munnen är det kraftfullt och smakfullt, med markerade tanniner som smälter in i en fräsch och fruktig finish.

Det passar utmärkt till kraftiga kötträtter, rostade rätter, vilt och lagrade ostar.

andra rekommendationer