Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Robuust

Aroma's

Geroosterd

Afkomst

Italië, Toscane

Past goed bij

Gerijpte kazen, Wild, Gebraden vlees

Product informatie

volledige naam

Bolgheri DOC Rosso 2022 Viticcio

appellatie

Bolgheri

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

vatrijping

Staal, Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Amarena-kers, Cacao, Koffie, Rijp fruit, Nat land

alcohol

14,5%

temperatuur

18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,98 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 20 klanten

Bolgheri DOC Rosso 2022 Viticcio

Viticcio

0,75 ℓ

Korting 14%

24,20 €

per fles (0,75 ℓ) 32,27 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Laagste prijs: 28,30 €

Meteen beschikbaar, bestel het nu en ontvang het binnen donderdag 11 december.

prijzen

Vino.com

2022

90/100

James Suckling

2022

92/100

Decanter

2022

90/100

Omschrijving

Deze Bolgheri is een elegante en gestructureerde rode wijn, geproduceerd door Viticcio in de wijngaarden van Castagneto Carducci. Het is samengesteld uit Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc, geteeld op zandige en zandsteenrijke bodems op 30 meter hoogte, met een zuid en zuidwestelijke ligging. De wijnstokken, getraind in Guyot en sporenkoord, zijn tussen de 10 en 15 jaar oud.

De vinificatie omvat alcoholische fermentatie in roestvrij staal bij 28-30°C en een maceratie van 15 dagen. Na de malolactische fermentatie rijpt de wijn 12 maanden in 225-liter barriques, gevolgd door nog eens 6 maanden in staal, om structuur en frisheid te integreren.

Qua uiterlijk presenteert het een intense robijnrode kleur. Het olfactorische profiel is gedurfd en complex, met hints van koffie, cacao en zwarte kers, op een achtergrond van natte aarde. Op de tong is het krachtig en hartig, met uitgesproken tannines die samensmelten in een frisse en fruitige afdronk.

Het past uitstekend bij stevige vleesgerechten, gebraad, wild en gerijpte kazen.

meer aanraders