Scheda tecnica

nome completo

Brunello di Montalcino DOCG 2015 Martoccia

denominazione

Brunello di Montalcino

annata

2015

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese

affinamento

Barrique di rovere francese, Botte di rovere di Slavonia

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia in confettura, Prugna, Spezie dolci, Violetta

grado alcolico

14%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Brunello di Montalcino DOCG 2015 Martoccia

Martoccia

0,75 ℓ

45 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Il Brunello di Montalcino Martoccia è prodotto con uve Sangiovese in purezza prodotte su terreni leggermente collinari.

Con un’altitudine di 300 metri s.l.m., la vendemmia è condotta verso la metà di ottobre e, una volta giunte in cantina, le uve sono diraspate e pigiate per avviare la fermentazione a contatto con le bucce. Dopo 30 giorni e lo svolgimento della malolattica, il vino invecchia 36 mesi in botti di rovere di Slavonia e una parte in barrique di rovere francese con conseguente affinamento in bottiglia di otto mesi.

Di color rosso rubino brillante e tendente al granato, prepara il naso con un ricco bouquet di ciliegia, prugna e spezie dolci. Al palato il corpo è denso senza mancare di una vivace acidità che rilascia ancora fragranti frutti rossi. Lungo il finale e ottime le ottime capacità invecchiamento.

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