Scheda tecnica

nome completo

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Pinino

denominazione

Brunello di Montalcino

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Mora, Prugna, Spezie

grado alcolico

14,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,67 / 5

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Brunello di Montalcino DOCG 2020 Pinino

Pinino

0,75 ℓ

55 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 73,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 300 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, acquista entro 11 ore e 16 minuti per riceverlo entro lunedì 19 gennaio.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Il Brunello di Montalcino di Pinino nasce da un’attenta selezione di uve Sangiovese grosso provenienti da due zone pedoclimatiche distinte: i vigneti di Pinino, con suoli ricchi di galestro e alberese, e quelli di Canchi, su terreni argillosi con presenza di limo. Le vigne sono situate nella zona nord e nord-est di Montalcino, a circa 280-320 metri di altitudine, con esposizione sud-est.

La vinificazione avviene in tini d’acciaio a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce compresa tra 18 e 25 giorni. Il vino matura per almeno 30 mesi in botti di rovere di diversa capacità, per poi affinarsi ulteriormente in bottiglia prima dell’immissione sul mercato.

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso si distinguono note di mora e prugna matura che si intrecciano a sentori speziati. Al palato è vellutato, pieno e morbido, con struttura equilibrata e una tessitura tannica elegante che promette un’evoluzione armonica nel tempo.

Perfetto con arrosti di carne, cacciagione, piatti al tartufo e formaggi stagionati.

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