Burgenland Prädikatswein Sämling 88 Trockenbeerenauslese 2012 Tschida

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Wine Enthusiast

2010

94/100

Jancis Robinson

2010

17/20

nome completo

Burgenland Prädikatswein Sämling 88 Trockenbeerenauslese 2012 Tschida

denominazione

Burgenland

annata

2012

dosaggio

Dolce

paese

Austria

regione

Burgenland

vitigno

Sämling 88 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,375 L

aromi

Frutta tropicale, Agrumi, Miele

grado alcolico

9,5 %

temperatura

10-12 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Burgenland Prädikatswein Sämling 88 Trockenbeerenauslese 2012 Tschida

Tschida

375 ㎖

52 €

per bottiglia (0,375 ℓ) 138,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Passito

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Austria, Burgenland

Ideale con

Formaggi stagionati, Dolci secchi e pasticceria, Formaggi erborinati

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Sämling 88 Trockenbeerenauslese della cantina Tschida proviene dalla regione austriaca del Burgenland, al confine tra l'Austria e l'Ungheria.

L'uva impiegata per questo blend è molto particolare, reperibile quasi unicamente in queste zone. Si tratta della varietà Sämling 88 o altrimenti detta Scheurebe, nata dall'incrocio tra il Riesling Renano ed un altro vitigno non ancora identificato. Viene vendemmiata tardivamente e sottoposta ad una vinificazione interamente in acciaio.

Il suo colore è giallo dorato e brillante. Si apre, al naso, in sentori di frutta tropicale, scorze di agrumi e miele di acacia. Il sorso è avvolgente, fresco e ricco di fascino, persistente nella trama di frutta disidratata e di nocciole.

Perfetto per accompagnare un tagliere di formaggi erborinati o di elevata stagionatura.

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