Detalles del producto
Burgenland Prädikatswein Sämling 88 Trockenbeerenauslese 2012 Tschida
Descripción
El Sämling 88 Trockenbeerenauslese de la bodega Tschida proviene de la región austriaca de Burgenland, en la frontera entre Austria y Hungría.
La uva utilizada para este coupage es muy particular, encontrándose casi exclusivamente en estas zonas. Esta es la variedad Sämling 88 o también llamada Scheurebe, nacida del cruce entre Riesling Renano y otra variedad de uva no identificada. Se vendimia tardíamente y se somete a una vinificación íntegramente en acero.
Su color es amarillo dorado y brillante. Se abre en nariz con notas de frutas tropicales, piel de cítricos y miel de acacia. El sorbo es envolvente, fresco y lleno de encanto, persistente en la textura de frutas deshidratadas y avellanas.
Perfecto para acompañar una fuente de quesos azules o muy condimentados.